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一起吃喝去
月子甜品x電鍋料理||懶人食譜 芝麻糊 紅豆紫米粥 黑糖地瓜 桂圓糯米粥
在月子中心時,
下午也來個甜點,晚上也來個甜點
就這樣
回到家時,時間到時,就有莫名想吃甜點的衝動!!!
只是在月子期間
甜點可不是甚麼都適合
還是有挑選過的
例如
黑糖地瓜,是排毒,清惡露
那紅豆紫米粥, 芝麻糊 都是衝奶
懷孕期間跟產後,芝麻糊都有補鈣跟預防掉髮
桂圓糯米粥,就能暖暖胃,
如果在月子期間
屏除紅糖冰糖,改放古早黑糖
黑糖還有清惡露的優點
這些甜點有這麼多好處,當然要天天來一碗啦^^
只是煮甜湯這回事
很容易就下手過重,要嘛不煮,一煮可能又一大鍋
這次葡萄外婆
買了這個一人電鍋
我就非常喜歡,都可以控制在大概四碗以內的份量
一天都能消化完!
一開始葡萄外婆買這電鍋,
是打算煮一些月子飯(紅豆飯,紫米飯,…..)給葡萄媽吃
偏偏這個鍋煮飯比不上家中的虎牌,象印的電鍋
煮出來的飯還真難吃….
一度想將這鍋給砸了
後來用來煮湯湯水水的甜品
還覺得真好用
只是葡萄媽可不是廣告這電鍋,
畢竟平常時要煮一人份,真的是有點困難阿…
這裡面的電鍋,大約量米杯,五杯水最多了!
所以怎麼煮都不會留到過夜
天天都能吃到新鮮甜點
從月子中心出來之後
每天就是擠奶,餵奶,洗奶瓶,換尿布,
無限循環阿~~~
怎麼反而住院跟在月子中心比較多時間發文啊???
就這樣
以下的懶人甜點食譜,
準備時間,十分鐘以內
電鍋完成時間,兩個小時以內
葡萄媽都是在早上洗奶瓶後
隨手準備到電鍋中,等到兩個小時
而且用這電鍋
紅豆,糯米,紫米,糙米,不用泡也能煮的軟綿綿….
以下食譜的甜點大約都是早晚,一天份(兩人份)(四碗)
黑糖地瓜
黑糖地瓜真的是懶人甜點阿
而且黑糖配上地瓜,那種香味,真是完美
月子中心都喜歡這道
也是衝著黑糖清惡露,地瓜排毒
很適合剛生完的媽媽喝唷!
剖腹的媽媽不想喝生化湯,喝黑糖地瓜
也能排出一些惡露出去唷~
黑糖地瓜
材料
- 小地瓜兩條(中地瓜一條) 隨意
- 水四杯
- 黑糖適量
作法
- 地瓜加四杯水,
- 外鍋放一杯水
- 電鍋跳起,放入適量黑糖 完成啦~
黑糖地瓜蓮子湯
材料
- 小地瓜兩條(中地瓜一條) 隨意
- 蓮子半碗
- 水四杯
- 黑糖適量
作法
- 乾蓮子前一天要先泡完才能使用,新鮮簾子可直接使用
- 蓮子,地瓜加四杯水,
- 外鍋放一杯半的水
- 電鍋跳起,放入適量黑糖 完成啦~
紅豆紫米粥
煮紅豆紫米粥之前
可以順便煮煮紅豆水
能排除體內的廢水,消水腫唷
材料
- 紅豆 1/2杯
- 紫米 1/2杯
- 黑糖 適量
- 水 8杯
作法
- 紅豆加4杯水,外鍋半杯水,跳起就是消腫的紅豆水
- 煮過的紅豆+紫米+四杯水, 外鍋放兩杯水
- 電鍋跳起,加入適量黑糖調味, 完成
桂圓糯米粥
桂圓糯米粥是小時候外婆冬天都會煮來暖身的甜點
只是以往都要煮上一大鍋
現在有這種一人鍋,煮甜點還滿方便的
材料
- 圓糯米 1/2杯
- 小米 1/3杯(可有可無,可全部圓糯米代替)
- 桂圓 適量(四五顆,喜歡更多一點也可)
- 黑糖 適量
- 米酒水 1大匙
- 水 4 杯
作法
- 圓糯米+小米+桂圓 洗淨後,加入四杯水,外鍋兩杯水 ,跳起完成
- 加入黑糖調味
- 加入米酒水調味,完成(米酒水一定要加,味道才會升級唷)
- 喜歡在上面適量加點花生粉也很好吃
葡萄也超喜歡吃這甜點的^^~
芝麻糊
芝麻糊已經是這幾個食譜裡面
最複雜了,說複雜還是非常簡單
材料
- 黑芝麻粉 5匙
- 糙米 1/2杯
- 熱水1 杯
- 冷水4 杯
- 月子期間用黑糖,平常用冰糖 皆可
作法
- 黑芝麻粉+熱水拌勻備用
- 糙米洗淨+冷水四杯 備用
- 步驟1+2混勻,外鍋一杯水煮至跳起
- 用果汁機將步驟3,打均勻,打得越細,口感越好
- 外鍋一杯水,再將步驟4,放入鍋中在煮過一次
- 喜歡濃稠的芝麻糊,就完成了!
- 喜歡稀一點的芝麻糊,可以再多加點水
- 月子期間用黑糖煮甜湯可排惡露
- 平常期間用冰糖調味也可
整理這些,都是葡萄媽自己在家坐月子的時候
自己煮給自己吃的甜品
以上這些甜點都是非常適合月子期間吃的甜品唷
補身又能衝奶量
加上做法都是超懶人的做法
如果跟葡萄媽一樣,想吃甜品,輕鬆就能自己來
在洗奶瓶的間隔時間,就可以完成準備工作
等到再次擠奶洗奶瓶的循環,就完成了!
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（依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考）
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