台北 x捷運中山站||一間讓人心動想多訪的 “新丼”創意蓋飯

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新丼創意丼飯專賣
營業時間:週一~週五:11:30 – 14:00;17:00~21:00
週六~週日:11:30~21:00
地址:台北市長安西路66號(當代藝術館對面)

  近中山捷運站一號出口(步行約3分鐘)

中山地下街 R4出口,出口右前方就是了!
電話:(02)2555-9292
Facebook: https://www.facebook.com/Newdonburi

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 全文:捷運中山站||一間讓人心動想多訪的 “新丼”創意蓋飯(邀約) 

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五月份,中山捷運站附近開了間,會讓人心動的創意蓋飯

“新丼”音同”心動”

也如其名,看到前陣子團購卷一直被秒殺

只有氣自己”腳手慢”…..

還在飲恨的同時,收到新丼的邀約

二話不說,約好假日中午,拉著葡萄爸也要趕緊來吃吃!!

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不大的店面,幾乎是座無虛席

可見美味程度…..

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比其一般選擇性不多的日本料理

這裡的丼飯有十多種可供選擇

其實老闆想推更多種類,就怕客人選不出來

而勉勉強強刪到約莫十七種之多的丼飯

認識葡萄媽的都知道,”選擇障礙”太嚴重

明明前去用餐時,就已經認真在官網上

看了又看選了又選

只是每樣看起來都這麼豐富,選擇真的是很難的事情

韓式新丼(泡菜口味)、美式新丼(起司口味)、台式新丼(九層塔口味)、招牌豆腐雙味丼(味噌口味)

都是招牌,各有擁護者!

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新丼的菜單內,幾乎都以牛肉為主

如果,像葡萄爸這種不吃牛肉的人

也都可以換成豬肉,

每碗丼飯上也有顆蛋中之王“視好蛋”

完全就是AA級標準的高級蛋

蛋黃濃不帶任何腥味

很適合伴著丼飯一起吃唷!!

當然,不習慣生蛋的人,也可以換成熟蛋唷!

主餐的價格大約在$140~180之間,點主餐時,還會附贈一碗味湯跟小菜

如果像葡萄媽跟葡萄爸

這種不容易滿足的人,

可以+80,升等為心動套餐

還可以任選飲料,馬鈴薯沙拉,跟月見溫泉蛋

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在等待的同時,也可以自行端杯麥茶

解解渴…

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先上桌的汽水跟紅茶 

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現點現做,需要點時間

在等待的時候,一個個端出來的丼飯

每個都讓我好心動唷!!

有蔥丼,因同衝動

滿滿的蔥伴著牛肉,那看起來也讓人流口水….

還有本來葡萄媽這次要來點的

酸甜糖醋炸雞,大塊看起來多汁的炸雞

也是葡萄媽前一晚已經想點的丼飯ㄟ!!

就這樣左邊上飯,右邊拌飯…

只有吞著口水,希望丼飯趕緊上桌吧!!

至於這次

選了店家介紹最人氣推薦的招牌

台式新丼(九層塔口味)$160

配合葡萄爸不吃牛

我們全部改成豬肉,

老公覺得這應該是我們這陣子

吃過的丼飯最大碗的吧!!!

鋪了滿滿的豬肉,光看就過癮了

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帶點厚度的豬肉,吃起來帶點脆度的油花

有點像是培根豬,大片的豬肉夾上大口的丼飯

真的一絕了…..

九層塔的香跟丼飯內的醬汁

鹹鹹甜甜的結合,不吃九層塔的人

肯定也會喜歡這種香氣….

話說飯內的醬汁也是

天然蔬果跟甘蔗去熬出來的天然醬汁

不添加人工味精,而是蔬果帶出來的甘甜..

這年頭肯花時間替客人找想,做出好東西的店也不多了…

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老公小拌,肉多的看不到飯

葡萄媽在旁邊邊拍邊流口水….一直叫葡萄爸,要吃就快吃,這樣哪受的了

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+80的新丼套餐

盤子也是用三顆愛心撞在一起

能不心動嗎!!

馬鈴薯沙拉,跟月見溫泉蛋,味增湯,生菜沙拉

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馬鈴薯沙拉調配的很細緻,吃起來也不覺膩,好吃!

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這月見溫泉蛋

也是讓人想一口古溜下去…

 

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美式新丼(起司口味)$180

丼飯加入滿滿的起司,應該是前所未有

將鋪滿滿的豬肉,撒上起司,用噴槍炙烤

帶著香氣的美式新丼說是店內最熱賣的商品

融化起司配上甘甜醬汁,口味濃郁

像是吃燉飯的感覺

葡萄爸覺得很開心有點上這一碗

也是葡萄得最愛

再把生蛋拌入飯內

又是另外種層次的表現,香阿~

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戳破的生蛋如此濃稠

可見新鮮程度……

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將豬肉夾著沾滿蛋黃醬汁的飯

大口吞下,超級過癮

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新丼,對食材的講究

可以從料理感覺出來

爽嫩炸魚 $120

新丼的海鮮全部都由日本進口的

這竹筴魚也是日本精選肥厚,完全不帶腥味

更貼心的處裡無刺的口感

真是從頭到尾都可以輕鬆入口

帶小孩用餐的我們也不用擔心魚刺問題

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扎扎實實的厚度,外脆,內扎實

沾著胡椒粉,還真好吃

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這裡的味增湯也不馬虎,

還有滿滿的海帶芽跟豆腐

每一道料理都可以看出店家對食材的用心

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附上炸物菜單 提供參考

葡萄媽看到隔壁桌的可樂餅,也是好吃ㄟ!!!

還有那炸雞!!

葡萄媽跟老爸都已經在計畫,下次用餐的時間了!

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最後店內還有讓人心動的甜點

就是日本限定的巧克力霜淇淋

雖然飽到不行,也要加點來當ending….

在店加購價$25

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我們應該是愛吃巧克力的母女檔吧!!

新丼的巧克力冰淇淋,像是牛奶加很大的

巧克力牛奶味,葡萄非常喜歡!!

幾乎整個搶走!!…爸媽要吃上一口,還要拜託很久!

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這整枝的冰淇淋

應該一半是葡萄吃掉的!

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最後留下吃飽飽的滿足感

也盤算著下次要再約時間過來!!!

老闆也說明團購卷只是再做廣告

食材的成本真的太高太高了!!!

所以姊妹們,如果這兩天還有看到團購

能掃幾張就幾張,八月份開始

都沒有團購優惠摟!!

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雖然是邀約文,但是食記都是真實感受而寫

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 用餐時間 2014 6 28

拍攝使用相機SAMSUNG  SMART CAMERA NX2000

(依現場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考)

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